セイケンハウスのスタッフブログ

前回の続きです。
パンケーキを食べた後は今回泊まるホテルへ

今回お世話になったのは"エクシブ箱根離宮"です！
箱根のエクシブにお世話になるのは3年ぶりです＼(^o^)／

部屋はこんな感じでした(*^^*)








毎回旅行の楽しみの一つの"夕ご飯"
前回箱根へ来たときは"イタリアンブッフェ"を頂いたのですが
今回は"日本料理"の『早雲』を頂きました


～前菜～
本日の旬菜盛り合わせ
ベーコン穴子八幡巻き
サーモントラウトの金紙小袖寿司
芹白和え蛍鳥賊添え
たらの芽唐揚げ
百合根黄味焼　鱈子水晶寄せ

～吸い物～
清汁仕立て
鼈白玉　焼目葱　舞茸
ほうれん草　あられ人参大根
針葱　忍び生姜


～造り身～
本日のお造り盛り合わせ
本鮪　芽巻き縞鯵　車海老洗い
炙り青利鳥賊雲丹巻き　水雲
菊葉　山葵


～煮物～
たらば蟹金つば煮
鱶鰭　筍　里芋　独活
豌豆　木の芽



～焼物～
甘鯛あられ鱗焼
半熟玉子　長芋若草焼
のし梅　独活の金平
はじかみ


～留肴～
黒毛和牛ロース柚庵焼
フォアグラ玉〆
行者にんにく溜り漬けソース
山葵　うるいお浸し
フルーツトマト


～御食事～
筍御飯
昆布蕗味噌添え
赤出汁　香の物





～水菓子～
料理長お薦めデザート



旅行へ行くと大体フレンチかイタリアンなので
日本料理が新鮮でした(*´ω｀*)
ご馳走様でした

続きは次回に・・・