セイケンハウスのスタッフブログ

盆休みから、早一週間が経ち８月ももう終わりですね　まだまだ、暑さからの解放は先になりそうですが・・・

今回もまた、食に関することで、先日に家で餃子を作りました

定期的に餃子は食べるのですが、最近は外で食べることが多かったので久しぶりに作りました
ただ、前に作ったことがあるとはいえ餃子の皮を綺麗に形を整えながらの作業は上手くできずに終了～笑
しかも、もやしが無く浜松餃子とはいかなかった・・・
焼き加減ももう少し焼けた方がよかったかな

まぁ、それでも完成まで結構時間をかけたので、ひとつひとつ味わって食べましたよ
とういうのはウソで、普通にいつものペースでペロリと食してやりました笑
また、餃子の研究をしながら、もっと上手く作れるようになりたいですな