蓼科旅行～乳搾り・シーセージ作り体験～

この間の続きです

2日目は朝から雨降りでしたが”鷹山ファミリー牧場”へ行ってきました

この牧場ではいろいろな体験をしたり動物と触れ合うことができます（*＾-＾*）
天候がいいと外で思い切り楽しむことができますが
雨だとちょっと外に出たくないですね

私たちは始めに”乳搾り体験”をしました!！

小さい頃に一度やったことがありましたが十何年か振りなので
ちゃんと絞れるか心配でした
でも上から順に握る感じでやってみたら上手に絞ることができました

”乳搾り体験”をした後は”ソーセージ作り体験”をやりました
お肉に塩胡椒で味付けをして絞り袋に詰めます!


絞り袋に詰めたら腸の中へ絞ります!

この作業が思ったより力のいる作業で大変でした

絞り終えるとこんな感じになり、あとは茹でれば出来上がりです!!


そして茹であがったのがこちら

どおです
結構上手に出来たと思いませんか
自分で作ったソーセージを試食してみましたが胡椒が効いていて
自分で作っただけあって美味しかったです

”ソーセージ作り体験”をした後は

この材料であるものとあるものを作ったのですが
さて何を作ったでしょうか
　

長くなってしまいましたので次回へ続きます（*＾-＾*）